Shun Kombi-Schleifstein 1000/6000 Körnung
KAI
Kombinationsschleifstein | 1000/6000 Körnung
L: 18,4cm | B: 6,4cm | H: 4,1cm | Schleifanleitung liegt bei
Kostenloser Versand in der EU ab 150 €
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Shun Kombi-Schleifstein 1000/6000 Körnung
Lernen auch Sie das Handwerk des Schleifens bequem von zu Hause aus.
PFLEGEHINWEISE & HANDHABUNG
Die richtige Pflege und Handhabung ist für Messer von hoher Bedeutung, damit diese auch noch so gut schneiden können wie am ersten Tag. Hierfür ist es wichtig einige Dinge zu beachten.
Spülen Sie ihre Messer stets mit der Hand. Messer gehören unter keinen Umständen in die Spülmaschine. Hierdruch schonen Sie das Material und erhalten die Langlebigkeit der Schärfe. Trocknen Sie nach dem Spülen die Messer mit einem weichen Tuch.
Die Wahl der richtigen Schneidunterlage ist ebenfalls von Bedeutung. Verzichten Sie hierbei auf Materialien wie Glas, Stein oder Granit da diese die empfindlichen Schneiden dauerhaft schädigen können. Ideal geeignet zum schneiden sind vor allem Holzbretter oder Unterlagen aus Kunstoff mit mittlerer Festigkeit.
Bewahren Sie ihre Messer bestenfalls in einem Messerblock, in einem Schubladeneinsatz aus Holz oder an einer Holz-Magnetleiste auf. Für gewöhnliche Schublade eignet sich ein Klingenschutz.
Die Messer der Firma Kai sind nicht geeignet zum Schneiden von Knochen und Gräten oder gefrorenen Lebensmitteln.
Zur gelegentlichen Pflege des Messergriffs eignet sich neutrales Pflanzen- oder Kamelienöl.
kAI
Die Schmiedestätte Kai wurde 1908 im japanischen Seki als Familienunternehmen gegründet. Seit nun mehr als 100 Jahren hat das Unternehmen die Wurzeln der traditionellen Schmiedekunst nicht vergessen, sondern kombiniert diese mit innovativen Techniken um Schneidwaren für die ganze Welt zu produzieren.
Hierbei treffen uralte Traditionen auf Qualitätsansprüche der Neuzeit. Nach der Expertise der Schmiedekunst der Samurai stellt Kai Messer her aus natürlichen Ressourcen und bringt Ihnen ein Kochmesser nach Hause, welches dem Sinnbild des japanischen Handwerks entspricht.
Heute hat das international agierende Unternehmen seinen Hauptsitz in Tokyo.
